İçeriğe geç
ÇapaMarka İstanbul · Marka arşivi
Ana sayfa Yasal bilgiler Gizlilik Kaynaklar

Şeffaflık ve ziyaretçi güveni

Yasal bilgiler.

Bu sayfa, sitenin kimliğini, veri kullanımını ve tarihsel anlatının kaynaklarını açıklar.

Yasal bilgiler Gizlilik Arşiv kaynakları

Yasal ve yayın notu

Marka yayını

ÇapaMarka
Marka ve arşiv yayını · İstanbul, Türkiye
İnternet: capamarka.net
Güncel marka bağlantısı: @capamarkaentertainmentgroup ↗

Sitenin niteliği

Bu internet sitesi ÇapaMarka adının hikâyesini, Çapa Pera’yı, LongTable’ın yeni dönemini ve seçilmiş arşiv materyallerini sunan bir marka yayınıdır. Site üzerinden ürün satışı, masa rezervasyonu, kullanıcı hesabı, ödeme veya tüketici sözleşmesi sunulmaz.

LongTable hakkında

ÇapaMarka’nın güncel beyanına göre LongTable yeni bir yerde geri dönüyor. Bu site şu anda LongTable için doğrulanmış adres, telefon, menü veya rezervasyon hizmeti sunmaz. Güncel işletme bilgileri doğrulandığında ayrıca yayımlanacaktır. 2008 Nişantaşı dönemine ait içerikler tarihsel arşiv kapsamında sunulur.

Sorumluluk ve haklar

Harici sitelere verilen bağlantılar yalnızca ziyaretçi tarafından seçildiğinde açılır. Bağlantı verilen üçüncü taraf içeriklerinin güncelliği ve veri işleme süreçleri ilgili platformların sorumluluğundadır. Marka işaretleri, fotoğraflar ve kaynak içerikler üzerindeki haklar ilgili hak sahiplerine aittir.

Gizlilik

Az veri, açık davranış

Sitenin yayınlanan kaynak kodunda analitik hizmet, reklam pikseli, canlı sosyal medya gömme kodu, harita, dış font, iletişim formu veya rezervasyon formu bulunmaz.

Çerezler ve cihaz depolaması

Bu site çerez yerleştirmez; local storage veya benzeri tarayıcı depolaması kullanmaz. Dil seçimi yalnızca adres satırındaki lang parametresiyle çalışır. Bu nedenle bir çerez onay penceresi gösterilmez.

Sunucu kayıtları

Sayfanın güvenli ve kararlı biçimde sunulabilmesi için hosting altyapısı; IP adresi, istek zamanı, istenen dosya, yanıt durumu ve tarayıcıya ait temel teknik bilgileri güvenlik kayıtlarında geçici olarak işleyebilir. Bu kayıtlar site teslimi, saldırı önleme ve hata çözümü amaçlarıyla ve yalnızca operasyonel olarak gerekli süre boyunca tutulur.

Instagram, YouTube ve diğer harici bağlantılar

Marka ve YouTube önizleme görselleri bu sitenin sunucusundan sunulur; sayfa açıldığında Meta, Google veya YouTube sunucularına otomatik bağlantı kurulmaz ve video yüklenmez. Instagram veya “YouTube’da izle” bağlantısını seçtiğinizde ilgili platform yeni sekmede açılır; bu andan itibaren platformun gizlilik ve çerez koşulları geçerlidir.

Haklarınız

Uygulanabildiği ölçüde KVKK ve GDPR/DSGVO kapsamında erişim, düzeltme, silme, kısıtlama ve itiraz haklarınız bulunur. Veri koruma talebinizi yukarıdaki resmî marka iletişim kanalından iletebilirsiniz. Ayrıca yetkili veri koruma makamına başvurma hakkınız saklıdır.

Güncelleme

Son güncelleme: 30 Temmuz 2026. Teknik yapı veya kullanılan hizmetler değişirse bu açıklama da güncellenir.

Arşiv notları

Hikâyenin kaynakları

1915’te Beşiktaş/Çırağan’da başlayan marka kökü ve çapa simgesinin aile tarihindeki yeri, Beşiktaş Yerel Tarih Projesi’nin belge ve sözlü tarih çalışmasına dayanır.

  • Beşiktaş Yerel Tarih Projesi — Çapamarka Un Fabrikası ↗
  • LongTable açılış arşivi — “Masa Uzun, Öykü Kısa” ↗
  • ÇapaMarka — Instagram profili ↗
  • ÇAPA TV — İzzet Çapa ile Paşa Paşa Muhabbetler: Fatih Altaylı ↗

Legal and publication note

Brand publication

ÇapaMarka
Brand and archive publication · Istanbul, Türkiye
Website: capamarka.net
Current brand link: @capamarkaentertainmentgroup ↗

Nature of this website

This website is a brand publication presenting the story behind the ÇapaMarka name, Çapa Pera, the new chapter of LongTable and selected archive material. It offers no product sales, table reservations, user accounts, payments or consumer contracts.

About LongTable

According to current information supplied by ÇapaMarka, LongTable is returning at a new location. This website does not currently publish a verified address, telephone number or menu for LongTable and does not provide reservations. Current operating details will be published separately once verified. Content relating to its 2008 Nişantaşı chapter is presented as historical archive material.

Responsibility and rights

Links to external websites open only when selected by the visitor. The respective platforms are responsible for the currency of their content and their data processing. Rights in brand marks, photographs and source material remain with their respective rights holders.

Privacy

Minimal data, clear behaviour

The published site code contains no analytics service, advertising pixel, live social-media embed, map, external font, contact form or reservation form.

Cookies and device storage

This website sets no cookies and uses no local storage or comparable browser storage. Language selection works only through the lang parameter in the address. A cookie-consent banner is therefore not displayed.

Server logs

To deliver the pages securely and reliably, the hosting infrastructure may temporarily process the IP address, request time, requested file, response status and basic browser information in security logs. These logs are used for site delivery, attack prevention and error diagnosis, and retained only for the operationally necessary period.

Instagram, YouTube and external links

Brand and YouTube preview images are served from this website; opening the page does not automatically contact Meta, Google or YouTube or load video content. When you select an Instagram or “Watch on YouTube” link, the relevant platform opens in a new tab and its privacy and cookie terms apply from that point.

Your rights

Where applicable under the GDPR/DSGVO and Turkish data-protection law, you may request access, rectification, erasure, restriction or object to processing. Requests can be sent through the official brand contact channel above. You also retain the right to contact the competent data-protection authority.

Update

Last updated: 30 July 2026. This notice will be revised if the technical setup or services used by the website change.

Archive notes

Sources behind the story

The brand roots in Beşiktaş/Çırağan in 1915 and the anchor’s place in the family history are based on the documentary and oral-history work of the Beşiktaş Local History Project.

  • Beşiktaş Local History Project — Çapamarka Flour Factory ↗
  • LongTable opening archive — “Masa Uzun, Öykü Kısa” ↗
  • ÇapaMarka — Instagram profile ↗
  • ÇAPA TV — Paşa Paşa Muhabbetler with İzzet Çapa: Fatih Altaylı ↗

Rechtliche Hinweise zur Veröffentlichung

Markenpublikation

ÇapaMarka
Marken- und Archivpublikation · Istanbul, Türkiye
Internet: capamarka.net
Aktueller Markenlink: @capamarkaentertainmentgroup ↗

Art dieser Website

Diese Website ist eine Markenpublikation über die Geschichte des Namens ÇapaMarka, Çapa Pera, das neue Kapitel von LongTable und ausgewähltes Archivmaterial. Über die Website werden keine Waren, Tischreservierungen, Nutzerkonten, Zahlungen oder Verbraucherverträge angeboten.

Über LongTable

Nach aktueller Mitteilung von ÇapaMarka kehrt LongTable an einem neuen Standort zurück. Diese Website veröffentlicht derzeit keine bestätigte Adresse, Telefonnummer oder Speisekarte für LongTable und bietet keine Reservierungen an. Aktuelle Betriebsangaben werden nach ihrer Bestätigung gesondert veröffentlicht. Inhalte zur Nişantaşı-Phase von 2008 werden als historisches Archivmaterial gezeigt.

Haftung und Rechte

Links zu externen Websites werden erst geöffnet, wenn Besucher sie auswählen. Für Aktualität und Datenverarbeitung der verlinkten Inhalte sind die jeweiligen Plattformen verantwortlich. Die Rechte an Marken, Fotografien und Quellenmaterial verbleiben bei den jeweiligen Rechteinhabern.

Datenschutz

Wenig Daten, klares Verhalten

Der veröffentlichte Website-Code enthält keine Analysedienste, Werbepixel, Live-Einbettungen sozialer Medien, Karten, externen Schriften, Kontakt- oder Reservierungsformulare.

Cookies und Gerätespeicher

Diese Website setzt keine Cookies und nutzt weder Local Storage noch vergleichbare Browserspeicher. Die Sprachauswahl funktioniert ausschließlich über den Parameter lang in der Adresse. Deshalb wird kein Cookie-Banner angezeigt.

Server-Protokolle

Für die sichere und zuverlässige Auslieferung kann die Hosting-Infrastruktur IP-Adresse, Zeitpunkt der Anfrage, angeforderte Datei, Antwortstatus und grundlegende Browserinformationen vorübergehend in Sicherheitsprotokollen verarbeiten. Dies dient der Auslieferung, Angriffsabwehr und Fehlerdiagnose; die Daten werden nur so lange aufbewahrt, wie es betrieblich erforderlich ist.

Instagram, YouTube und externe Links

Markenbilder und YouTube-Vorschaubilder werden von dieser Website bereitgestellt; beim Öffnen der Seite werden Meta, Google oder YouTube nicht automatisch kontaktiert und es werden keine Videoinhalte geladen. Wenn Sie einen Instagram-Link oder „Auf YouTube ansehen“ wählen, öffnet sich die jeweilige Plattform in einem neuen Tab; ab diesem Zeitpunkt gelten deren Datenschutz- und Cookie-Bestimmungen.

Ihre Rechte

Soweit DSGVO und türkisches Datenschutzrecht anwendbar sind, haben Sie insbesondere Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Widerspruch. Anfragen können über den oben genannten offiziellen Markenkontakt übermittelt werden. Zudem besteht ein Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde.

Stand

Stand: 30. Juli 2026. Diese Erklärung wird angepasst, wenn sich die technische Struktur oder eingesetzte Dienste ändern.

Archivhinweise

Quellen der Geschichte

Die Wurzeln der Marke 1915 in Beşiktaş/Çırağan und die Bedeutung des Ankers in der Familiengeschichte stützen sich auf die Dokumenten- und Oral-History-Arbeit des Beşiktaş Yerel Tarih Projesi.

  • Beşiktaş Yerel Tarih Projesi — Çapamarka Un Fabrikası ↗
  • LongTable-Eröffnungsarchiv — „Masa Uzun, Öykü Kısa“ ↗
  • ÇapaMarka — Instagram-Profil ↗
  • ÇAPA TV — Paşa Paşa Muhabbetler mit İzzet Çapa: Fatih Altaylı ↗
ÇapaMarka
Ana sayfa Yasal bilgiler Gizlilik Instagram ↗

2026 · ÇapaMarka · İstanbul

LongTable’ın 2008 dönemi arşiv, yeni dönemi güncel marka anlatımı olarak sunulur.